KHÓA HOC NẤU ĂN CHO TRẺ EM - HOẠT ĐỘNG HÈ SÔI ĐỘNG

Dạy nấu ăn trẻ em - Cooking For Kids là một chương trình học bổ ích, một sân chơi nâng động và thân thiện. Giúp trẻ em khám phá và trải nghiệm với việc nấu nướng.

KHAI GIẢNG KHÓA HỌC NẤU ĂN TRẺ EM - HỌC NẤU ĂN TRỞ THÀNH ĐẦU BẾP NHÍ

HOTLINE 24/24: MS.GIANG 0943 317 188 - 0973 610 068

Hè đến, các bé tạm thời được trút bỏ áp lực học hành để vui chơi, cũng là dịp để các bé được tham gia các hoạt động ngoại khóa yêu thích. Tiếp nối thành công của các khóa học “cùng trẻ vào bếp” mùa hè trước và cũng để đáp ứng yêu cầu của rất nhiều bậc phụ huynh, Trường Cao Đẳng Văn Lang tiếp tục tổ chức các khóa học nấu ăn cho trẻ (đầu bếp nhí) trong dịp hè này.

http://http://duhocduyenhai.net/admincp/index.php?com=news&option=add_news

Lớp học nấu ăn cho trẻ - Cooking for kids tại Hải Phòng

Lợi ích của khóa học:

- Trang bị cho bé các kỹ năng nấu ăn cơ bản để phục vụ bản thân và giúp đỡ bố mẹ trong công việc nội trợ.

- Rèn luyện sự ngăn nắp, tính tự lập.

- Phát triển được năm giác quan: Nghe, nhìn, sờ, nếm, ngửi

- Giúp trẻ hình thành được thói quen ăn uống lành mạnh.

- Bồi đắp cho bé tình yêu lao động một cách tự nhiên, biết sẻ chia công việc với người thân trong gia đình.

- Khám phá năng lực bản thân, thể hiện năng khiếu nấu ăn, sáng tạo món ăn…

I.ĐỐI TƯỢNG THAM GIA KHÓA HỌC:

Các bé độ tuổi từ 8 – 16 tuổi yêu thích nấu ăn, làm bánh…

II.NỘI DUNG KHÓA HỌC

Học nấu ăn trở thành đầu bếp nhí tại hải phòng

Buổi 1:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Giới thiệu về các loại gạo, các loại gia vị và 1 số loại rau củ: cách lựa chọn và bảo quản;
• Kỹ năng sử dụng nồi cơm điện và lưu ý an toàn khi sử dụng thiết bị điện;
• Hướng dẫn cách vo gạo và nấu cơm

Thực hành:

• Cắt thái rau, củ, quả cơ bản
• Nấu cơm và làm món cơm chiên Dương Châu
• Salat cà chua – dưa chuột

Buổi 2:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Giới thiệu về các loại dao và sử dụng dao đúng cách;
• Hướng dẫn rửa bát đĩa và dụng cụ làm bếp, sắp xếp bàn ăn;
• Dạy cắt tỉa và trình bày 1 số đĩa ăn đơn giản;
• Tập nhặt và rửa rau, củ, quả;

Thực hành:

• Bánh mỳ bơ tỏi;
• Caramel;

Buổi 3:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Giới thiệu về 1 số loại thịt, cách lựa chọn và sơ chế;
• Kỹ năng tự bảo vệ: sơ cứu khi đứt tay, hoặc bị bỏng;
• Phương pháp nấu canh;
• 
  

Bé vào bếp thỏa sức sáng tạo

Thực hành:

• Cánh gà chiên mật ong;
• Canh rau ngót nấu thịt nạc;
• Thịt kho tàu

Buổi 4:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Hướng dẫn kỹ thuật cuốn gói
• Hướng dẫn pha nước chấm;
• Hướng dẫn sắp xếp dụng cụ nhà bếp ngăn lắp và vệ sinh bếp sạch sẽ;

Thực hành:

• Nem cuốn tôm thịt;
• Cơm cuộn Gimbap;
• Nem rán Hà Nội;

Buổi 5:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Phương pháp chiên, xào và chế biến sốt xào;

Thực hành:

• Sườn sốt chua ngọt;
• Rau cải xào nấm;
• Canh bầu nấu tôm;
• 
  

Buổi 6:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Giới thiệu các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh;
• Hướng dẫn trộn bột và đánh bột;
• Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh

Thực hành:

• Pizza;
• Bánh rán Doremon;

Buổi 7:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Giới thiệu 1 số loại cá nước ngọt và nước mặn;
• Phương pháp chiên rán;

Thực hành:

• Cá rán;
• Canh cua mồng tơi rau đay;
• Rau muống xào tỏi;

Buổi 8:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Giới thiệu 1 số loại đồ uống giải khát mùa hè;
• Giới thiệu một số món chè Việt;
• Kỹ năng cắt và vắt chanh – cam

Thực hành:

• Chè sen long nhãn / chè đậu đen;
• Nước chanh tươi/ cam tươi;
• Yogust hoa quả;

Buổi 9:

Lý thuyết & kỹ năng

·         Giới thiệu các món bánh Âu

·         Giới thiệu các loại bột

·         Giới thiệu về dụng cụ

Thực hành:

·         Làm bánh su kem

·         Làm bánh Cupcake

Vào bếp là đam mê

Buổi 10:

Lý thuyết & kỹ năng

·         Giới thiệu nguyên liệu làm đồ uống

Thực hành:

·         Làm sinh tố xoài, bơ, mẵng cầu…

- Tổng kết khóa học:

Bé tự chọn làm một món mang về mời người thân trong gia đình

III.ƯU ĐIỂM CỦA KHÓA HỌC NẤU ĂN TRẺ EM.

- Giáo viên tận tình hướng dẫn từng bé các thao tác chế biến một cách. gần gũi, thân thiện như người thân của bé.

- Với phương pháp dạy mà như đang chơi cùng bé sẽ giúp bé tiếp thu kiến thức và rèn luyện kỹ năng làm bếp một cách tự nhiên và hiệu quả.

- Sau mỗi buổi học, các bé được thưởng thức các món do chính tay mình làm ra, từ đó bé biết yêu quý, trân trọng thành quả lao động.

- Cơ sở vật chất chuyên nghiệp, an toàn tuyệt đối.

IV. THỜI GIAN HỌC

- 10 buổi (2 tiếng/buổi)

- Ca sáng: 08h30 – 10h30

- Ca chiều: 14h00 – 16h00

(Khóa học liên tục khai giảng hàng tuần)

V. HỌC PHÍ

- 1.800.000/bé/khóa (Đã bao gồm nguyên liệu thực hành và đồng phục đầu bếp)

- Giảm giá 5% cho 2 bé đăng ký cùng lúc.

- Giảm giá 10% cho bé đăng ký 2 lớp học liên tiếp (áp dụng cho lớp học sau)

VI.ĐỊA CHỈ ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC

- Số 156/109 đường Trường Chinh-Cụm công nghiệp Đồng Hòa-Kiến An-Hải Phòng (Gần cầu niệm 1)

Hotline: 0973.610.068 - 0943.317.188 (Ms Giang)